Para los que no nos conozcáis, somos Borja y Tomás, dos amigos (y puede que cuñados) de 24 y 25 años, que en un alarde de inspiración o en un momento de locura transitoria decidimos cultivar un huerto a las afueras de Zaragoza.
Los motivos que nos han llevado a embarcarnos en esta aventura son varios:
- Seguir la estela de nuestros antepasados, ahora lo antiguo vuelve a estar de moda...
- Poder volver a degustar el sabor de los vegetales, ya que estábamos cansados de decir: "estos tomates no saben a nada", o "estas cebollas no son como las de mi pueblo"...
- Tener un hobby sano y gratificante, el cual nos liberase de tareas tales como
# ir de compras con la parienta / madre.
# hacer recados a la familia.
# o simplemente, evitar hacer todo aquello que no nos apetezca.
- Disfrutar los sábados por la mañana de almuerzos compuestos de suculentas carnes braseadas, acompañados de amigos y con vistas a nuestros campos.
- Y lo más importante, el poder autoabastecernos. Hace que nos sintamos más hombres... ¡Hortelanos! ¡ajú, ajú, ajú!
Como veis, son varios los motivos por los cuales hemos decidido cultivar nuestro terreno, tenemos muchas ganas de comenzar esta nueva andadura y hacerlo con buena letra, para ello y a forma de diario, hemos decidido crear este blog, en el que estaréis informados de cada paso que demos, con sus debidas actualizaciones semanales.
Esperamos que en él os animéis a comentarnos, corregirnos y darnos consejo, pues como reza el título de este blog, es el diario de un agricultor novato.
Muchas gracias y esperamos que os guste.
Borja y Tomás, nacidos pa' cultivar!!!
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